84% aller Männer und 65% aller Frauen in Österreich trinken gerne Bier, und schätzen ein gepflegtes Bier vom Fass. Bier ist das älteste Genussgetränk mit uralter Tradition und von unverfälschter Natur.
Aus Gerstenmalz, Hopfen, reinstem Wasser und Bierhefe, ohne jede Spur Chemie, wird in vielen Monaten ein Getränk, das nicht nur jeden „Schönheitswettbewerb“ unter den Getränken gewinnt, den Durst des Trinkenden zum Genusserlebnis macht, sondern auch nachweisbar viel Gesundheit zu bieten hat.
Prominente Ärzte und Kliniken auf der ganzen Welt entdecken immer neue, positive Phänomene an diesem alten Naturgetränk. Auch die landläufige Meinung „Bier macht dick“ stimmt absolut nicht. Bier hat, vergleichbar zu anderen Getränken erstaunlich wenig Kalorien!
0,25 l | Kal. | Joule |
---|---|---|
Bier | 112 | 468 |
Wein | 150 | 627 |
Milch | 175 | 732 |
Sekt | 310 | 1296 |
Als reines Naturprodukt ist Bier nicht unbeschränkt haltbar. Bei Beachtung der Lagerbedingungen hält Fassbier etwa 3 bis 4 Monate. Ein bereits angezapftes Fass muss aber so rasch wie möglich, längstens jedoch binnen einer Woche, ausgeschenkt werden!
Bier soll kühl und ruhig lagern, dabei schadet ihm extreme Kälte (Kältetrübung) ebenso wie extreme Wärme (Hefetrübung), die Temperatur im Bierlagerraum soll konstant 6 bis 8° C haben.
Alle Mühe um Reinheit, Druck und Temperatur ist vergeblich, wenn das Glas nicht vorbereitet ist. Jedes Glas muss zweimal gewaschen werden:
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Getränkehändler in Rust am See, Burgenland.
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